Ajánlható gyerekeknek, felnőtteknek, időseknek és betegeknek.
Nyersen vagy keverve tejbe rostos üdítőbe nagyon jó eredményt produkálhatunk. Fejlődésben lévő gyerek csontozata erős, allergiát okozó tárgyakkal és élőlényekre nehezen vagy egyáltalán nem lesz fogékony. Asztmásokon, nagy segítség a tojáson kívül a hús fogyasztása. Csontritkulásban szenvedőknek tejjel és sajttal napi 5-10 fürjtojással hatásos eredményt kapunk. (Nyersen tejjel keverve 5db. Főve, sajttal 10db tojás ajánlott).
